UN LIEU CHALEUREUX
Avez-vous déjà vécu l’expérience de la torréfaction de café ? Des senteurs envoûtantes des grains de café en train de brunir ?
La torréfaction de la Forge, on y vient pour son café savoureux, pour les arômes, mais aussi pour l’accueil et les rencontres entre amis.
Installée depuis 2009 à Courville-sur-Eure, et après une expérience de cinq années en restauration à Paris, Nadia a posé ses valises, sa fille et sa bonne humeur dans cette petite commune d’Eure-et-Loir, et ce pour le plus grand plaisir de tous les amateurs de café !
L' avis des clients
Jolie découverte pour un repas succulent. Accueil au top, je recommande+++
Myriam Ramheuze
Une super torréfaction. Nadia (la propriétaire) est très à l’écoute de ses clients; et de très bons conseils (cafés, comme machine à café). J’ai changé de machine à café. Je suis... En lire plus.... passé à une machine à expresso automatique à grain (donc plus de capsules, de papier dosette ou de filtre = zéro déchet). Je suis arrivé avec mes goûts de café industriel. Nadia m’a fait une sélection de ses cafés en fonction. Pour moi, c’est un mélange italien au petit déjeuner, un Guatemala au déjeuner, un décaféiné (sans solvant) pour l’après midi. Les cafés qu’elle m’a sélectionné sont des pépites. Résultat, c’est un enchantement pour le nez, et les papilles, à chaque fois. Je redécouvre les plaisirs d’un vrai café, et d’un café « naturel et frais » à chaque tasse. Le tout a un prix très raisonnable.
Arnaud A.
Excellent degustation de cafe et patronne tree sympatique
Laurent Turpin
Accueil chaleureux et tajine délicieux, je recommande fortement !
Maylis de Bazelaire
Tajine super bon. À conseiller
Muriel Renard